Mango Peel Benefits: మామిడి పండును తొక్కతో సహా ఎందుకు తినాలో తెలుసా? ఆశ్చర్యం కలిగించే విషయాలు..
పండ్లలో రారాజుగా పిలుచుకునే పండు మామిడి. ఇది చిన్నపిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరూ ఇష్టపడే తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వేసవిలో మాత్రమే మామిడి పండ్లు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి.
మామిడి దాని రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందింది. సాధారణంగా మనుషులు విసిరేసే మామిడి తొక్క వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి చాలా మందికి తెలియదు. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, తాజా మామిడి తొక్కలో పాలీఫెనాల్స్ గుజ్జులో కంటే 15-20 శాతం ఎక్కువగా ఉంటాయి.
చాలా వరకు మామిడి తొక్కను పరిశ్రమలు పశువులకు ఆహారంగా మరియు మిగిలినవి రసం, వెనిగర్ మరియు వైన్ వంటి ఫంక్షనల్ ఆహారాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ కథనంలో మీరు మామిడి తొక్క వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకుంటారు.
మామిడి తొక్కలో పోషకాలు
మామిడి తొక్కలో ఫినాలిక్ సమ్మేళనాలు, కెరోటినాయిడ్లు మరియు బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఫినోలిక్ ఆమ్లాలలో కొన్ని గల్లిక్ ఆమ్లం, సిరింజిక్ ఆమ్లాలు, ప్రోటోకాటేచుయిక్ ఆమ్లాలు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు క్వెర్సెటిన్ మరియు కెంప్ఫెరోల్. మామిడి తొక్కలోని ఇతర సమ్మేళనాలు రెస్వెరాట్రాల్, డైటరీ ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం మరియు ఐరన్. మాంగిఫెరిన్, పాలీఫెనాల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్, మామిడి తొక్కలో ప్రధాన క్రియాశీల సమ్మేళనం.
గుండెకు మంచిది
మామిడి తొక్కలలో కెరోటినాయిడ్స్ మరియు ఫినోలిక్స్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉన్నాయని, ఇవి గుండె జబ్బుల వంటి వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడటానికి మరియు అధిక రక్తపోటు మరియు డైస్లిపిడెమియా వంటి గుండె జబ్బులకు ప్రధాన కారణాలలో ఒకటైన ఊబకాయంతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలు కలిగి ఉండవచ్చు
మామిడి తొక్కలో ఉండే ఫినాలిక్ యాసిడ్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని, ముఖ్యంగా బ్రెస్ట్ క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా ఉన్నాయని ఒక అధ్యయనంలో తేలింది. ఇది కణాల విస్తరణను నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ట్యూమర్ల ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు. చర్మంలోని మాంగిఫెరిన్ పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ వంటి వివిధ రకాల క్యాన్సర్‌లకు వ్యతిరేకంగా రక్షణ ప్రభావాలను చూపుతుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది
మామిడి తొక్కలో ఫైబర్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటికి యాంటీ డయాబెటిక్ గుణాలు ఉన్నాయని తెలిసింది. మామిడి తొక్కను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి ప్యాంక్రియాస్ దెబ్బతినకుండా నిరోధించవచ్చు. ప్యాంక్రియాస్ గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించే ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది
పెక్టిన్ అనేది మామిడి తొక్కలో కనిపించే ప్రత్యేకమైన ఫైబర్. ఇది మామిడి రకం మరియు వెలికితీత పద్ధతిని బట్టి 5-11 శాతం ఉంటుంది. పెక్టిన్ ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువును ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మామిడి తొక్క తీసుకోవడం వల్ల సంపూర్ణత్వం పెరుగుతుంది మరియు అధిక ప్రోటీన్ ఆహారంతో పోలిస్తే కేలరీల సంఖ్య తగ్గుతుంది. ఇది బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది.
రోగనిరోధక శక్తికి మంచిది
మామిడి తొక్కలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఒక గ్రాముకు 18-257 mg విటమిన్ ఉంటుంది.రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరుకు విటమిన్ సి ఒక అద్భుతమైన పోషకం. ఇది అనుకూల మరియు సహజమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు సంబంధించిన వివిధ సెల్యులార్ ఫంక్షన్లకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు శరీరంలోకి ప్రవేశించే వ్యాధికారక క్రిములకు వ్యతిరేకంగా రక్షిస్తుంది.
చర్మం మరియు జుట్టుకు మంచిది
విటమిన్ ఇ చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క మంచి ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది. ముఖ్యంగా పండిన మామిడి తొక్కలో ఈ విటమిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. హానికరమైన UV కిరణాల వల్ల చర్మానికి కలిగే నష్టాన్ని తగ్గించడంలో ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. విటమిన్ చర్మం వృద్ధాప్యం తగ్గిస్తుంది. మామిడి పండ్ల వినియోగం కూడా జుట్టు పెరుగుదలకు మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్కాల్ప్‌కు తోడ్పడుతుంది.
అల్జీమర్స్ ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది
అల్జీమర్స్ వంటి న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధుల పురోగతిలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మాంగిఫెరిన్, క్రియాశీల ఫైటోకెమికల్, దాని గుజ్జులో కంటే మామిడి తొక్కలో ఎక్కువ మొత్తంలో కనిపిస్తుంది. ఇది అల్జీమర్స్ మరియు ఇతర ఆక్సీకరణ-ఒత్తిడి సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది
మామిడి తొక్క ప్రీబయోటిక్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది; తినేటప్పుడు ఇది 'ఆరోగ్యకరమైన' బ్యాక్టీరియా వృద్ధికి సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగు మరియు జీర్ణ వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
గాయాలను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుంది
విటమిన్ ఇ గాయం నయం చేసే అద్భుతమైన పోషకం. ఇది గాయాలను వేగంగా నయం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు కొత్త చర్మాన్ని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. మామిడి తొక్కను తీసుకోవడం వల్ల కాలిన గాయాలు మరియు శస్త్రచికిత్స గాయాలను నయం చేయవచ్చు.
మామిడి తొక్క యొక్క సైడ్ ఎఫెక్ట్స్
మామిడి తొక్కలలో ఉరుషియోల్ అనే సమ్మేళనం అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది, ఇది ప్రజలలో తీవ్రమైన అలెర్జీలు లేదా ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది. ఇది దురద, ఎరుపు, పొక్కులు మరియు చర్మం వాపు వంటి దుష్ప్రభావాలను కూడా కలిగిస్తుంది. మామిడి మరియు ఇతర పండ్లను కూడా తరచుగా ఎరువుల సహాయంతో పండిస్తారు. చర్మం ఈ ఎరువుల జాడలను కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది అజీర్ణం వంటి కొన్ని దుష్ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. మామిడి తొక్క పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది; తిన్నప్పుడు చాలా చేదు రుచి ఉంటుంది.
ముగింపు గమనిక
మామిడి తొక్క ఆరోగ్యకరమైనది మరియు వంటకాలు మరియు పరిశ్రమలలో గొప్ప ఉపయోగాలను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ఎవరైనా నేరుగా తీసుకుంటే, ఎక్కువ మొత్తంలో తినకుండా ఉండాలి మరియు పండు తొక్కను పూర్తి, సరిగ్గా కడిగిన తర్వాత తినాలి. అలాగే, మామిడి తొక్క సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించే ముందు వైద్య నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది.
By Saraswathi N
0 Comments:
Post a Comment