మనమందరం ఏదో ఒక సమయంలో మనకు ఇష్టమైన స్వీట్లను తినడానికి ఇష్టపడతాం. అలా స్వీట్స్ తింటామో లేదో నీటిని త్రాగడానికి ఇష్టపడతాం. అయితే తాజా పరిశోధనలు చెప్పేది వింటే మీరు ఆందోళన చెందాల్సి ఉంటుంది.
మీ మెరుగైన ఆరోగ్యం కోసం మీరు అలా చేయకూడదు. నీటితో లేదా లేకుండా తిన్న వ్యక్తుల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను విశ్లేషించారు. వారి స్వీట్లను నీటితో కలిపి తిన్న వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని కనుగొన్నారు.
ఒక పరిశోధన ప్రకారం, మీరు ఎంత ఎక్కువ నీరు తాగితే, చక్కెర, సంతృప్త కొవ్వు ఉన్న ఆహారాన్ని మీరు తక్కువగా తింటారు, కానీ ఇప్పుడు ఒక కొత్త అధ్యయనం డెజర్ట్ తిన్న తర్వాత నీరు తాగడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు గణనీయంగా పెరుగుతాయని తేలింది.
డోనట్స్ తినడం మాత్రమే ఉంటుంది, కానీ అదే సూత్రం ఇతర ఆహారాలకు వర్తిస్తుందని సూచిస్తుంది. క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ ESPN జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన అధ్యయనం కోసం; జామ్ డోనట్స్ తిన్న 35 మంది వ్యక్తుల సమూహంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పరీక్షించబడ్డాయి.
తినే ముందు లేదా తర్వాత నీరు త్రాగాలి లేదా అస్సలు తాగలేదు. డోనట్స్‌తో పాటు నీరు త్రాగే వ్యక్తులకు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు ఇతరులకన్నా రెండింతలు పెరుగుతాయని గుర్తించబడింది.
స్వీట్లు తిన్నాక దాహం ఎందుకు వేస్తుంది?
దీనికి కారణం గ్లూకోజ్. స్వీట్లలో ఉండే గ్లూకోజ్ కడుపు ఖాళీ అయ్యే సమయాన్ని తగ్గించగలదు. దీని కారణంగా ద్రవాలు ప్రేగులకు చేరవు, అక్కడ అవి శోషించబడతాయి. మీకు దాహం వేస్తుంది. అయితే ఈ సమయంలో నీరు తాగితే దాహం తీరదు. శోషణ సమయం ముగిసే వరకు, అంటే శరీరం మొత్తం గ్లూకోజ్ వినియోగించే వరకు మీకు దాహం వేస్తుంది.
జీర్ణవ్యవస్థ ఎలా పని చేస్తుంది?
మీరు తినడం ప్రారంభించినప్పుడు, నోటిలోని లాలాజల గ్రంథులు ఉత్పత్తి అవుతాయి. ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆహారం యొక్క కోరికను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
ఆమ్ల జఠర రసాన్ని కలపడం ద్వారా కడుపులో చిక్కటి ద్రవం ఏర్పడుతుంది. ద్రవాలు చిన్న ప్రేగులలోకి వెళతాయి. పోషకాలు గ్రహించబడతాయి. రక్తంలోని పోషకాలు వివిధ భాగాలకు తరలిపోతాయి.
మిగిలిపోయిన పదార్థం బయటకు వచ్చినప్పుడు జీర్ణక్రియ ఆగిపోతుంది. జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ పూర్తి కావడానికి 24 నుండి 72 గంటల సమయం పడుతుంది.
తగినంత ద్రవాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. తిన్న తర్వాత తాగడం మంచిది కాదని కొందరు నమ్ముతున్నా.
0 Comments:
Post a Comment