గుడ్డులో విటమిన్ ఏ కూడా ఉంటుంది.
దీనివలన కళ్ళు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి.చిన్నపిల్లల నుంచి వృద్ధుల వరకు అందరూ ఒక గుడ్డు తినాలని వైద్యులు సూచిస్తారు. పచ్చి గుడ్డు, ఉడికించిన గుడ్డు బ్రెడ్ ని కలిపి టోస్ట్గా, పలావ్లలో, బేకరీల్లో కేకుల తయారీకి, ఆమ్లెట్ రకరకాలుగా వాడతాం.
అయితే, ఉడికించిన గుడ్లు ఎప్పటిలోగా తినాలి? ఇవి ఎన్ని రోజులు సురక్షితం? నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారో చూద్దాం.
భోజనం అయినా, పిల్లల స్కూల్-ఆఫీస్ టిఫిన్ అయినా... ఉడికించిన గుడ్లు అందరికీ ఇష్టమైనవే! అయితే గుడ్లు ఉడకబెట్టడం ఎంత సురక్షితమో కాదు.. అవి ఎప్పటిలోగా తినాలో తెలుసుకోండి.
సాధారణంగా ఉడికించిన గుడ్లను హడావుడి బిజీ లైఫ్ కారణంగా ఫ్రీజ్ లో పెట్టేస్తాం. మరి బయటకు తీసిన ఎంత సేపటిలోగా తినాలి? అవి పిల్లల లంచ్ బాక్స్ లో ప్యాక్ చేయవచ్చా? అలా చేయకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎందుకంటే గుడ్లను ఉడికించిన 2-3 గంటల్లో తినేయాలి. అది బయటి వాతావరణంలో ఉంటే..
ఉడికించిన గుడ్లను ఒక వారం పాటు ఫ్రిజ్లో ఉంచడం మంచిది. కానీ ఈ గుడ్లను మీ పాప లేదా బాబు టిఫిన్ లో పెడితే ఫ్రిజ్ లో పెట్టినవి లంచ్ బాక్స్ లో పెట్టకూడదు.
ఎందుకంటే మార్నింగ్ పెట్టిన బాక్స్ లంచ్ టైం, ఆ స్కూల్ టెంపరేచర్ సెట్ కాదు. మీరు ఆఫీసుకు తీసుకెళ్లాలన్నా చాలా పని ప్రదేశాల్లో ఫ్రీజ్ లు అందుబాటులో లేకపోవచ్చు.
ఉడికించిన కోడిగుడ్లను ఫ్రిజ్ లో పెట్టకపోతే ఉడకబెట్టిన మూడు గంటల్లోపు తినాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు. .
ఫ్రిజ్లో పెట్టిన గుడ్లను 4.4 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచవచ్చు. కానీ దానిని తెరిచి ఉంచవద్దు! కోడిగుడ్డు పెంకు తీసిన అతి కొద్ది సమయంలోనే గుడ్డు పాడవుతుంది. దానివల్ల ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. మరి మీ పిల్లల లంచ్ బాక్స్ లో ఇలాంటి గుడ్లను పెట్టడం ఎంత వరకు సబబు? (Disclaimer: The information and information given in this article is based on general assumptions. news18 Telugu does not confirm the same. Please contact the relevant expert before implementing them)
0 Comments:
Post a Comment